Pipocas de Bacalhau
Ingredientes

100 g de sames de Bacalhau secos;

500 ml de óleo

Preparação

Coloque o óleo numa frigideira a aquecer.

Corte os sames bem pequeninos e frite-os. Na altura em que está a fritar, com uma colher vá colocando o óleo por cima dos sames. Vire-os e continue a fritar. Quando começarem a ficar com bolhas estão prontos. Coloque-os num tabuleiro de rede até escorrerem bem.