11 de Novembro, 2017   A Lugrade lançou lote com 20 meses de cura e já teve que duplicar produção, mas os custos de envelhecimento e condições de demolha estão a empurrar a restauração e os consumidores para o demolhado ultracongelado. O seco e salgado está-nos no sangue e todos querem o melhor para o … Continue a ler Bacalhau seco e salgado continua a ser rei à mesa dos portugueses