28 de Dezembro, 2017   Categoria Indústria: (Consumo anual < 1,5 GWh) Vencedor Lugrade – Bacalhau De Coimbra A Lugrade divide a sua produção em bacalhau salgado seco e em bacalhau demolhado ultracongelado. Actualmente é constituída por uma equipa de 130 colaboradores e facturaram, em 2016, 19 milhões de euros e prevêem um aumento de 30% … Continue a ler Lugrade: Bacalhau feito à moda da Indústria 4.0