400 g de Lombos de Bacalhau
1 l de azeite
Pimenta Preta q.b.
Pimenta Rosa q.b.
Pimenta da Jamaica q.b.
Alecrim q.b.
Coloque o azeite a aquecer lentamente com as especiarias e o alecrim.
Insira o Lombo de Bacalhau a cru num frasco e verta o azeite quente aromatizado por cima. Deixe atuar durante algumas horas.
