Lâminas de Bacalhau e Beldroegas - Lugrade - O Melhor Bacalhau do Mundo
Lâminas de Bacalhau e Beldroegas
Ingredientes

300g Bacalhau Congelado

150g Agrião

100g Beldroegas

q.b. Azeite

q.b. Flor de Sal

Preparação

Corte o bacalhau em lâminas muito finas. Disponha num prato, de forma a deixar o centro.
Numa taça junte o agrião e as beldroegas e tempere com flor de sal e azeite. Envolva.
No centro do prato disponha a salada e por fim, um fio de azeite sobre as lâminas.