Conserva de Bacalhau
Ingredientes

400g de Lombo de Bacalhau Lugrade

2 Dentes de Alho

1l de Azeite

Mistura de Pimentas qb.

Zimbro qb.

Louro qb.

 

Preparação

Coloca-se o azeite a aquecer lentamente com os alhos laminados e as especiarias. Coloca-se o Lombo de Bacalhau  Lugrade a cru num frasco e verte-se o azeite quente aromatizado por cima. Deixe atuar durante duas horas e estará pronto a comer.